为什么叫黑美人?因其表皮呈黑色,切开土豆,果肉也呈现紫黑色,所以称“黑美人”。
天然的营养品:“黑美人”是兰州陇神航天育种研究所经过5年的研究、努力才成功培育出的新型马铃薯品种,富含紫色花青素,可以清除人体内自由基、促进细胞内抗氧化酶形成,“已经不单单是蔬菜,更是天然的营养品!”营养、保健,使它适应了当前食品消费的潮流。
“黑美人”土豆特供奥运:今年6月正式获得国家绿色食品标志认证,含有普通土豆所没有的“花青素”,具有抗癌、美容、降低血压的独特功效。 “黑美人”的种植数量极少,徽县银杏树乡是我省试验种植面积最大的。 今年,在北京最大的农产品批发市场“新发地”,“黑美人”也有直销点, 在奥运会期间供应。
甘肃土豆家族中的新贵,专家鉴定后一致认为其营养丰富,中国烹饪协会还决定将把这个陇原特产“黑美人”土豆推荐列为2008年北京奥运会的指定菜品。
黑美人卖黑土豆,让人耳目一新的是,现场还请来了两位来自刚果的“黑姑娘”为“黑美人”做宣传推介,更使甘肃“黑美人”土豆锦上添花。 |